Kann ich eure Produkte auch ohne Internet nutzen?

Ja. Mehr im Langtext.

Ja. Es gibt ein Display über das die Messwerte angezeigt werden und die Einstellungen vorgenommen werden können. Lediglich die grafische Anzeige der Messwerte ist nur über das Portal möglich.

Hier die Übersicht der Werte am Display. Die Bedienung erfolgt über einen Drehklick-Knopf.